Felix' Festtagsmenü

Du möchtest eine entspannte Adventszeit - auch im kleinen Kreis - und dabei nicht auf die knusprige Prignitzer Freiland-Gans mit leckerem Blaukraut, Rosen- oder Grünkohl, gefüllten Klößen oder Thymian-Erdäpfeln und deftiger Bratensauce verzichten?


Komm' zu uns ins Felix.

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Das Menü


★ ★ ★ Vorspeise ★ ★ ★
Getrüffelte Maronensuppe mit hausgemachten Chips vom Wintergemüse



★ ★ ★ Hauptspeise ★ ★ ★
Regionale Prignitzer Freiland-Gans (ausgelöst aus der Karkasse)
dazu reichen wir: Geschmortes Apfel-Birnen-Blaukraut


sowie eine Auswahl aus:
Rosenkohl mit gerösteten Mandeln und Nussbutter oder Grünkohl „Prignitzer Art“


und einer Auswahl aus:
hausgemachten Klößen oder gebackenen Thymian-Erdäpfeln



★ ★ ★ Dessert ★ ★ ★
Gefüllter Bratapfel mit Marzipan-Vanillecreme oder gebackener Apfelstrudel mit Vanille-Espuma



Dazu reichen wir einen korrespondierender Rotwein

von unserem Hauswein-Gut Ellermann-Spiegel


~ 189,00 Euro ~

(Abholung möglich)